سوغات یزد

معرفی بهترین شیرینی‌های سنتی یزد

یزد یکی از شهر‌های باستانی و تاریخی ایران محسوب می‌شود که از شهرت زیادی در سراسر جهان برخوردار است. مانند سایر شهر‌های دیگر، یزد نیز سوغات مخصوص خود را دارد. سوغات یزد به طور کلی به دو گروه خوراکی و شیرینی‌ها و صنایع دستی تقسیم می‌شود. شیرینی‌های یزد نیاز به معرفی و تعریف ندارند و بسیار لذیذ هستند و کمتر کسی یافت می‌شود که از طعم عالی آنها لذت نبرده باشد.  هریک از این شیرینی‌ها به نوعی بیانگر فرهنگ و اقلیم خاص این منطقه‌ هستند. از انواع شیرینی‌های خوش‌طعم یزد، می‌توان حلوا ارده، باقلوا، لوز، کیک یزدی، حاجی بادام، نان‌ برنجی، منقا، نقل یزدی، قطاب، پشمک، شیرینی حاج خلیفه رهبر، سوهان، و نان نارگیلی را نام برد.

شیرینی حاج خلیفه علی رهبر

شیرینی حاج خلیفه رهبر که در بنگاه شیرینی سازی حاج خلیفه علی رهبر و شرکاء تولید و بسته بندی می‌شود، از بهترین و مرغوبترین شیرینی‌های یزد بشمار می‌رود. شیرینی حاج خلیفه شامل انواع شیرینی‌های محبوب سنتی یزد است. این شیرینی لذیذ در بسته بندی‌ و وزن‌های مختلف در فروشگاه ارمغان پارسی عرضه می‌شود.

با خرید شیرینی حاج خلیفه رهبر می توانید لذت بردن از طعم و مزه انواع شیرینی‌ سنتی یزد را تجربه کنید. فروشگاه آنلاین ارمغان پارسی،این محصول را در سایزهای کوچک، متوسط و بزرگ عرضه می‌کند که از آن می‌توان به عنوان یک سوغاتی ناب استفاده کرد.

انواع شیرینی مخلوط حاج خلیفه شامل موارد زیر است:

• باقلوا
• لوز
• قطاب
• سوهان
• شیرینی نارگیلی
• حاجی بادام

لوز

بر اساس موادی که در تهیه این شیرینی بکار رفته است، لوز درانواع مختلفی مانند بیدمشک، بادام، نارگیل،دو رنگ،‌ ترحیمی و… وجود دارد. علت نامگذاری این شیرینی به خاطر شکل لوزی آن است. لوز بیدمشک به دلیل استفاده از بیدمشک در تهیه آن، دارای عطر و بوی بسیار دلپذیری است. برای تهیه این شیرینی از سفیده تخم مرغ، پودر پسته، عرق بیدمشک، گلاب، شکر و پودر بادامو… استفاده می‌شود. این محصول در فروشگاه ارمغان پارسی بصورت ترکیبی از ۶لوز با طعم‌های مختلف با جعبه فلزی دارای طرح بافت تاریخی یزد ارائه می‌شود.

حاجی بادام

حاجی بادام یکی دیگر از شیرینی های سنتی و خوشمزه است که اغلب  با چای میل می‌شود. به دلیل استفاده از بادام در تهیه این شیرینی بسیار مقوی است. مواد تشکیل دهنده این شیرینی کوچک وپرخاصیت عبارت اند از: بادام، آرد، روغن، گلاب، زرده تخم مرغ، هل، جوش شیرین و پودر پسته و…

جهت تهیه این سوغات اصیل یزدی می‌توان با مراجعه به فروشگاه ارمغان پارسی، این محصول را در جعبه‌های 480 گرمی سفارش داد.

قطاب

قطاب یزدی دارای یک لایه‌ی خارجی و یک مغز داخلی است. لایه‌ خارجی قطاب در واقع یک نان است که ترکیبات آن شامل آرد گندم، شیر، ماست و زرده‌ تخم‌مرغ می‌شود. ترکیبات مغز داخلی قطاب شامل پودر بادام، پودر قند و هل است.

سه نمونه قطاب فوق ممتاز بدون شکر، قطاب فوق ممتاز سنتی و قطاب سنتی دورنگ  در فروشگاه آنلاین ارمغان پارسی موجود است.

کیک یزدی

کیک یزدی یک شیرینی همه پسند در سراسر ایران محسوب می‌شود. این شیرینی در انواع مناسبت‌های مذهبی، جشن‌ها و مراسم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. کیک سنتی یزدی در بسته‌های مقوایی 1000 گرمی از طریق فروشگاه ارمغان فارسی قابل خریداری است.

باقلوا

باقلوا شیرینی محدود به ایران نیست بلکه در کشور‌های دیگری مانند ترکیه، یونان،‌ قبرس،‌ روسیه و … نیز تهیه و مصرف می‌شود. در ایران باقلوای قزوین، گیلان و یزد بسیار مرغوب هستند.  در میان این سه شهر، طعم و عطر باقلوای یزد فوق العاده بالا است. باقلوا،‌ در شکل‌های لوزی، مربع، لوله ای و… موجود است.

نان برنجی

نان‌برنجی‌، نمونه‌ دیگری از انواع شیرینی‌های خوشمزه و سنتی یزداست. مردم یزد با استفاده از ترکیباتی مانند آرد برنج، شکر، تخم‌مرغ، آرد سفید، روغن، هل و گلاب، اقدام به تهیه این شیرینی می‌نمایند. نان برنجی سنتی در فروشگاه ارمغان پارسی در جعبه‌های پلاستیکی 1100 گرمی عرضه می‌شود.

پشمک

پشمک یکی از شیرینی‌های بسیار لذیذ است که نام آن با نام یزد گره خورده است. در هنگام تهیه پشمک برای طعم دار کردن آن، از موادی مانند شکلات، زعفران و… استفاده می‌شود که پشمک با تمام این طمع‌ها در فروشگاه ارمغان پارسی در بسته‌های 450  گرمی قابل خریداری است.

نقل

نقل به دلیل کم حجم بودن برای صرف با چای  بسیار مناسب است. نقل در طعم‌های مختلفی مانند آلبالویی، گل محمدی، زعفرانی،وانیلی و با ترکیبات مختلفی مانند خلال بادام، پسته، گردو، بیدمشک و… تهیه می‌شود.

سوهان

دونوع سوهان آردی و سوهان خانی از جمله شیرینی‌های سنتی یزد محسوب می‌شوند. سوهان خانی با آرد، جوانه گندم، زرده تخم مرغ، شکر، مغز پسته، روغن حیوانی، هل، دارچین و… تهیه می‌شود. در فروشگاه ارمغان پارسی سوهان خانی سنتی و سوهان آردی سنتی و سوهان خانی فوق ممتاز موجود و بصورت آنلاین قابل سفارش و خریداری است.