پودینگ ارده اردکان و شیره انگور
اول از همه در مورد خاصیت ارده اردکان برای شما توضیح بدهیم بعد بریم سراغ پولینگ خوشمزه با ارده ممتاز .
ارده می تواند به واسته کنجد که در آن وجود دارد حاوی مقادیر زیادی ویتامینهای امگا 3 و امگا 6 همچنین اسیدهای چرب ضروری برای بدن را تامین کند البته مهم این است که کنجد استفاده شده در ارده ممتاز کاملا سالم و تازه باشد که در ارده اردکان تماما کنجدها تازه و سالم هستند.
ارده اردکان همچنین داری ویتامین E است که باعث می شود از غشاء سلولهای بدن محافظت کند و یک انتی اکسیدان قوی است برای پیشگیری و درمان بیماری هایی همچون دیابت، آرتروز و بیماری هایی که با التهاب سرو کار دارند.
همچنین ارده ممتاز می تواند مقدار قابل توجهی پیشگیری کند از بیماری فشار خون .
در ارده ممتاز کلسیم و پروتئین وجود دارد که کلسیم باعث استحکام استخوان، و پروتئین در روند رشد بدن بسیار مهم هستند.
گزارش ها نشان داده است که ارده ممتاز و کنجد باعث کاهش اشتها می شود که البته ممکن است این کاهش اشتها ربط داده شود به پرکردن معده و ماندگاری اسیدهای چرب در معده.
حالا نوبت آموزش درست کردن پودینگ ارده ممتاز و شیره انگور است.
همچنین شما می توانید برای تهیه ارده ممتاز و شیرینی های یزد از لینک زیر استفاده نمایید.
پودینگ ارده اردکان و شیره‌انگور
مواد لازم:
- ١ لیتر شیر
- ٣ قاشق آرد
- ٣ قاشق نشاسته
- نصف پیمانه پودر قند
- یک پیمانه شیره‌انگور
- یک پیمانه ارده اردکان
طرز تهیه:
- شیر، آرد، نشاسته، پودرقند و شیره انگور را درون قابلمه ریخته و با همزن به خوبی مخلوط می کنیم. تا زمانی که به غلظت مورد نظر برسد به فرآیند پخت ادامه می دهیم.
- ارده اردکان را اضافه کرده و در حالی که مواد را کاملا با یکدیگر مخلوط می کنیم، بلافاصله شعله گاز را خاموش می کنیم.
- پودینگ را در ظروف سرو ریخته و با کنجد سفید و کنجد برشته تزئین می کنیم.
جهت تزئین:
- یک قاشق کنجد سفید و کنجد برشته
نوش جان💖
