سبک زندگی

خرید نبات درجه یک | ارسال رایگان

نبات

اگر میخواهید خرید نبات داشته باشد حتما مطالعه نمایید .

nabatzefarani

 

نبات یکی از محبوب ترین خوراکی ها در ایران است که احتمالا با شنیدن نامش فکر می کنید که تنها ویژگی خوب آن خواصش برای کاهش دل درد است!
در حالیکه این شیرینی دارای خواص بسیاری می باشد.

شاید شما هم در حین خرید نبات فکر می کنید که آن فقط یک نوع دارد و یا تا به امروز تنها نبات های زعفرانی را چشیده باشید!

اما تنوع نبات بسیار زیاد است در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با این شیرینی بیشتر آشنا کنیم.

نبات چیست؟

nabatezafarani

عده بسیاری هم وجود دارند که هنوز نمی دانند نبات چیست؟

پس بهتر است یک تعریف کلی از این خوراکی شیرین و فرایند تولید آن را برای تان شرح دهیم.

نبات برای اولین بار کشور ایران و هند به وجود آمد و این دو کشور بیشترین مصرف را دارند.

در واقع نبات هم نوعی قند است!

با این تفاوت که در ساختار تولید آن ها کمی فرق وجود دارد اما ماده اولیه جفت شان “شکر” می باشد.

نبات را معمولا با نوشیدنی های داغ مانند چای و دمنوش و جوشانده های مختلف می خورند و به احتمال زیاد بارها کلمه “نبات داغ” هم به گوش تان خورده است.

نبات داغ همان نبات و نوشیدنی داغ می باشد که برای دل درد و نفخ شکمی توصیه می شود.

در ایران نبات، نماد سرور و شادی است و به همین دلیل هم آن را در سفره عقد قرار می دهند تا شیرینی بخش به زندگی های جدید باشد.

برای خرید نبات درجه یک می توانید به ارمغان پارسی مراجعه کنید .

انواع نبات یزد

از آنجا که یزد یکی از مهم ترین خواستگاه های تولید نبات و قند و شیرینی جات است لازم دانستیم تا نبات های این شهر را به شما معرفی کنیم.
اما یکی از لازمه ها برای خرید نبات این است که انواع آن را بشناسید.

در این بخش قصد داریم که نبات های مختلف را به شما معرفی کنیم.

مطمعن باشید که پس از آشنایی با انواع نبات خرید یک نوع آن برای تان سخت خواهد بود.

nabatechoobi

نبات چوبی چیست؟

نبات چوبی یکی از مهم ترین و پر طرفدار ترین نوع نبات است و اصلا بسیاری از مردم در حین خرید نبات به دنبال نبات چوبی می گردند، چراکه نه تنها ظاهری شیک و ساده برای پذیرایی دارد بلکه در انتهای آن یک چوب قرار گرفته که استفاده از آن را راحت تر کرده است.

نبات چوبی تاریخچه خاصی ندارد و اما سال های بسیاری است که از آن تولید و روانه بازار می شود.

این نبات خود دارای انواع مختلفی از طعم ها می باشد مانند، نبات چوبی زعفرانی که محبوب ترین طعم از بین انواع نبات است و همچنین نبات هل دار، دارچینی و زنجبیلی و نبات چای ترش، چای سبز و گل گاو زبان و نبات دمنوشی مانند نبات بابونه ای و آویشنی و لیمو عمانی هم در بازار یافت می شود بسیاری از این نبات ها با عصاره گیاهان مختلف دارویی و درمانی ساخته می شوند که خیلی پر خاصیت هستند و جزء پر طرفدار ترین هاست خصوصا برای پذیرایی در مجلس.

نبات شاخه ای چیست؟

به احتمال زیاد بارها اصطلاح شاخه نبات را شنیده اید!

نبات هایی در بازار وجود دارند که به صورت شاخه ای تولید شده اند و مانند نوع بالایی دیگر از چوب خبری نیست.

معمولا تنوع برای طعم دار کردن نبات های شاخه ای بسیار کم است چون کمتر کسی نبات را به صورت شاخه ای می خرد و به همین دلیل هم بیشتر در سه طعم زعفرانی، و سفید معمولی تولید شده و تاریخچه استفاده از آن ها نسبت به نبات های چوبی خیلی بیشتر است.
معمولا افرادی که در صنعت شیرینی پزی یا آشپزی فعالیت دارند و مصرف نبات و شکر شان زیاد است معمولا خرید نبات عمده را آن هم نبات شاخه ای را ترجیح می دهند چراکه بسیار به صرفه تر می باشد.

nabat-shakhee

نبات دندانه ای چیست؟

معمولا نبات دندانه خیلی کم در بازار یافت می شود اما اگر به دنبال چنین نباتی می گردید، می توانید آن را در فروشگاه ارمغان پارسی پیدا کنید.

اما نبات دندانه چیست؟

همانطور که می دانید نبات دارای دانه های نگینی ریز و درشتی است و به دلیل کریستالی بودنش بسیار شکننده می باشد.

در حین تولید به خرده نبات هایی که نبات اصلی جدا شده و می شکنند، نبات دندانه می گویند.

کارخانه جات این خرده نبات های دندانه را جمع کرده و بسته بندی می کنند و روانه بازار می شود.

معمولا نبات دندانه به دلیل اینکه دانه های ریزتری داشته و قابلیت حل شوندگی آن در چای و نوشیدنی داغ بیشتر است، برای مصارف خانگی بسیار مناسب بوده و دیگر نیازی به شکستن هم ندارد و از آن مهم تر اینکه قیمتش هم نسبتا مناسب است.

نبات پودری چیست؟

نبات پودری همانطور که از نامش پیداست به صورت پودر شده به بازار عرضه می شود و خاصیت حل شوندگی آن در نوشیدنی ها خیلی بیشتر است به همین دلیل هم در اکثر مواقع می تواند آن را جایگزین شکر کرد.

به نبات پودری، خاکه نبات هم گفته می شود.

نبات دو آتیشه یزد

nabat-doatishe

یکی از پرطرفدار ترین انواع نبات، نبات دو اتیشه می باشد که در شهر یزد تولید می شود البته در شهرهای دیگر هم این نوع نوات وجود دارد اما خواستگاه اصلی نبات دو آتیشه در شهر یزد می باشد.

طریقه تولید این نبات با تمامی نبات هایی که تا الان به شما معرفی کردیم فرق می کند مواد اولیه نبات دو آتیشه شامل شکر سفید، سفیده تخم مرغ و زعفران، آب طعم دهنده ها اسانس های طبیعی می باشد.

نبات دو آتیشه به صورت کاملا سنتی تولید می شود و طبع آن به شدت گرم بوده و به همین خاطر هم برای درمان انواع بیماری ها خصوصاً دل درد و نفخ شکمی توصیه می شود.

برای تهیه این نوع نبات شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کرده و یک شربت بسیار غلیظ درست می کنند سپس پس آن را برروی حرارت گذاشته و آنقدر این کار را ادامه می دهند تا هر چه ناخالصی در آن وجود دارد از بین برود.

بعد از این که شربت به جوش آمد سفیده تخم مرغ را به آن می افزایند.

علت اینکه به آن تخم ‌مرغ اضافه می‌ کنند این است که خاصیت از بین برندگی آلودگی ها را دارد و باعث چسبندگی هرچه ناخالصی در آن وجود دارد می شود به طوری که به راحتی می ‌توان تمامی ناخالصی ها را یک گوشه جمع کرد و آن را از شربت جدا نمود.

در حین اینکه ناخالصی ها را از شربت جدا می کنند همچنان آن را بر روی حرارت ملایم قرار می ‌دهند تا جایی که دیگر غلظت آن تا آخرین مرحله برسد سپس شربت را درون ظرف های مخصوص می ریزند که نخ کشی شده تا بعد از خشک شدن بلورهای نباتی به دور نخ بسته شود.

پس از اتمام این مراحل چند روزی را صبر می کنند تا نبات خشک شود و آن را بسته بندی کرده و روانه بازار می کنند.

خواص نبات چیست؟

nabat-zafarani

• همانطور که در قسمت بالا هم گفتیم نبات طبعی گرم دارد و به همین دلیل برای درمان انواع بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد که رایج ترین شان دردهای شکمی و نفخ است.
• به دلیل اینکه نبات دارای خاصیت ضد نفخ است، در آن مقدار زیادی ملین یافت می شود که بسیار برای درمان اسهال مفید است.
• مصرف نبات برای افرادی که دچار بیماری هایی همچون نقرس هستند و بلغمی مزاج می باشند، مصرف نبات بسیار مفید بوده و باعث کاهش بروز علائم در بیماری های شان می گردد.
• در این روزهای کرونایی که مدام توصیه می شود نوشیدنی و مصرف مایعات را زیاد کنیم بد نیست که نبات را هم فراموش نکنید. چراکه این شیرینی برای درمان درد سرفه و درد سینه بسیار مفید بوده و بد نیست که آن را به همراه نوشیدنی های گرم تان بنوشید.
• افرادی که در حین خواب آب دهان شان جاری می شود و می توانند نبات مصرف کنند! نبات باعث می شود تا آب دهان کنترل شده و در حین خواب بیرون نریزد.
• نبات برای جلوگیری از خواب و رفع خستگی بسیار مناسب است. پس اگر قرار است تا دیر وقت بیدار بمانید و احساس خواب آلودگی دارید، به جای قهوه یک نوشیدنی گرم با نبات بنوشید تا شما را از حالت خواب آلودگی در بیاورد. برای رفع خستگی هم از نبات زعفرانی استفاده کنید.
• افرادی که به دلیل کهولت سن دچار کم حافظه ای شده اند، می توانند برای تمرکز بیشتر روزانه یک لیوان نوشیدنی گرم به همراه نبات بنوشند تا حافظه شان تقویت شود.
• در ایران نبات نشانه و نماد شادی و سرور است و جالب است بدانید که این موضوع یکی از مهم ترین خواص نبات می باشد. دانشمندان دریافته اند که مصرف نبات شادی آورد بوده و افراد را با نشاط تر می کند.
• بسیار پیش می آید که نتوانید به هر دلیلی در طول روز تا ساعت های طولانی چیزی میل کنید و به همین دلیل هم قطعا در دهان خود کمی مزه ترشی احساس می کنید، برای رفع این مشکل پیشنهاد می کنیم که حتما نبات مصرف کنید.
• یکی دیگر از خواص نبات درمان تکرر ادرار می باشد اگر به چنین عارضه ای گرفتار هستید بهتر است در طول روز تکه ای نبات شکسته و در دهان خود قرار دهید.

منبع www.armaghaneparsi.ir
اینستاگرام :armaghaneparsi.ir

 

4.9/5 - (11 امتیاز)
بازگشت به لیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.